Natural Green

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ハンドメイド!??

“ハンドメイド”ってお手製ってこと!?

チクチクのハンドメイドではないのですが、今回はこれ↓
f0119193_17371828.jpg


味噌です☆☆

大豆から作ってみました *^o^*

お水に豆を浸し、たっぷり水分を吸ってくれた後は、お鍋でやわらか~くなるまで煮て・・・

豆をつぶし、麹と混ぜて♪

三日かけてやっと出来たお味噌、とっても愛しいです☆♪

四ヶ月くらい経つと食べれるようになるそうです。

「美味しいお味噌になるように!」って毎日声をかけて・・・(^ ^;)
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by natu-green | 2007-02-07 17:46 | 日々のこと
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